|
Scris de Adriana Popescu
|
|
Joi, 26 Ianuarie 2012 13:45 |
Festivalul PROVINO - Vin, Arta, Gastronomie se va desfasura in perioada 15 - 18 martie, la Grand Hotel Napoca din Cluj. Simultan cu Expozitia de Vin si Expozitia de Solutii pentru Industria Vinului, in cadrul evenimentului vor avea loc o serie de evenimente speciale realizate in scopul promovarii culturii vinului, printre care si un concurs de vinuri romanesti.
Concursul se va desfasura in prima zi de festival, pe 15 martie, fiind organziat de Vinul.Ro, partener media PROVINO si Organizatia Somelierilor din Romania 2011. Degustarile vor fi realizate in orb, anonimatul tuturor probelor fiind garantat iar singurele indicii prezentate juratilor vor fi anul de recolta si categoria de pret in care se incadreaza vinurile supuse jurizarii. Comisiile de jurizare formate din editorii Vinul.Ro si din membri ai OSR 2011 vor face publice rezultatele concursului in aceeasi zi, acordand astfel recunoastere calitatii acelor vinuri care dovedesc ca merita sa fie aduse in atentia publicului general. Scopul principal al acestui „wine challenge” este de a oferi producatorilor un sprijin important in vanzarea vinurilor de calitate, in urma unor jurizari profesionale independente.
Degustarile de vin vor continua pe intreaga durata a festivalului intr-un format disponibil si publicului larg, in cadrul sectiunii “Wine & Gastronomy”. Pe 16, 17 si 18 martie vor avea loc sesiuni de degustari colective realizate sub indrumarea somelierilor si membrilor Asociatiei Degustatorilor Autorizati din Romania. Vizitatorii PROVINO vor putea descoperi astfel diverse sortimente de vin inscrise in festival, la fiecare sesiune fiind degustate intre 8 si 10 probe de vin.
Programul PROVINO cuprinde si: cursuri pentru iubitorii de vin si personalul din HoReCa coordonate de somelieri si degustatori autorizati din Bucuresti, Cluj si Iasi , show-uri gastronomice live sustinute de maestri bucatari, ateliere de lucru neconventionale realizate de artisti plastici in cadrul festivalului PROVINO , un program extra-festival realizat in baruri, cafenele si restaurante.
Evenimentele expozitionale se vor desfasura pe o suprafata de peste 2.500 de metri patrati, pus la dispozitia producatorilor, importatorilor si distribuitorilor de vinuri si companiilor din industria conexa si auxiliara care vor avea ocazia sa se intalneasca cu managerii din HoReCa si clientii finali din randul publicului larg.
Mai multe informatii despre Festivalul PROVINO sunt disponibile pe site-ul www.cluj.provino.ro. Festivalul PROVINO – Vin, Arta, Gastronomie este realizat de ABplus Events, companie cu o experienta de 15 ani in organizarea de targuri, expozitii si festivaluri la nivel national.
Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza
|
Incepand din 2010, Food & Bar a demarat circuitul national al Food & Bar Show - serie de evenimente prin care am urmarit sa asezam fata in fata cererea si oferta pentru horeca.»»» 
Comentarii