|
Scris de Adriana Popescu
|
|
Joi, 26 August 2010 14:35 |
 Campionatul International de Gatit in Aer Liber, Editia a VII-a, va avea loc in perioada 10-12 septembrie 2010 la Polus Center din Cluj.
In urma Congresului W.A.C.S. desfasurat in Santiago (Chile) 2010, competitia gastronomica organizata de ACEEA, a fost inscrisa in programul mondial al evenimentelor gastro, licentiate de catre WACS. In continuare, a fost clasificata drept cea mai mare competitie gastro-culturala din Europa de Est.
Invitati speciali la acest eveniment vor fi echipa Olimpica de bucatari din Israel, Board-ul Eurotoques din Finlanda, Institutul Gastronomic din Cipru, Echipa de bucatari din Polonia, Directori Continentali WACS si multe alte personalitati din spectrul culinar mondial.
Competitia se va desfasura dupa urmatorul program: vineri, 10 septembrie - Competitia de Preparate Culinare Reci, sectiuni: Antreuri si platouri reci, Dulciuri si Patiserie, Creatie, Meniu Alternativ, sambata, 11 septembrie - Competitia de Gatit in Aer Liber - sectiuni: Ceaun, Plita, Gratar, Creatie si duminica 12 septembrie - demonstratii realizate de Mari Maestri ai Artei Culinare. Incepand cu etapa Bucuresti 2010 competitia va fi structurata pe grupe de profesionisti si amatori.
Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza
|
Incepand din 2010, Food & Bar a demarat circuitul national al Food & Bar Show - serie de evenimente prin care am urmarit sa asezam fata in fata cererea si oferta pentru horeca.»»» 
Comentarii