|
Scris de Loreta Budin
|
|
Miercuri, 23 Iunie 2010 15:36 |
 Editia a treia a “Wine Not?”, serie de evenimente dedicate promovarii unei culturi sanatoase de servire a vinului, a avut loc la Cafepedia Romana. De data aceasta, pasionatii au fost invitati la o sesiune de degustare a vinurilor Crama Basilescu, cu ajutorul unor accesorii profesionale de la BTC Glass Design.
Degustarea a fost orchestrata de somelierul Marian Timofti, care a turnat pe rand in pahare doua vinuri Feteasca Alba – Ancestral, productie 2009 (vinificata sec) si productie 2008 (vinificata demisec), un Sauvignon Blanc - Edition 2008, o Busuioaca de Bohotin - Authentique 2008, si excelenta Feteasca Neagra - Ancestral 2008. O intalnire cat se poate de placuta a fost cea cu Feteasca Alba 2009. Proaspata, cu nas bogat de flori de camp si note citrice; un vin surprinzator de mineral, care se deschide frumos, cu savori de fructe albe, exotice.
Feteasca Neagra 2008 (alcool 14.8 % vol) a incheiat seara cu stil: fructe negre, pruna, condimente dulci; note de vanilie, tabac bine tinute in frau. Un vin plin, direct, elegant si cu o personalitate bine definita.
Crama Basilescu este o crama tanara, primele vinuri fiind scoase pe piata in 2008. Societatea are plantatii in Urlati (60 Ha), zona potrivita soiurilor rosii, si la Pietroasele (40 ha), o regiune viticola renumita pentru soiurile albe si aromate. Oenologul cramei este Gabriel Lacureanu care, la 28 de ani, este cel mai tanar oenolog din Romania.
|
Comentarii