|
Scris de Adriana Popescu
|
|
Luni, 08 Februarie 2010 17:38 |
Cea de-a doua cafenea HasHas Coffee & Lounge a fost deschisa, la sfârsitul saptamânii trecute, pe strada Popa Tatu din Bucuresti.
Conceputa pe acelasi tipar ca si prima locatie, cu pereti viu colorati si desene expresive, canapele si paturi confortabile, cafeneaua aduce în plus elemente surpriza, menite sa destinda clientii dupa o zi obositoare – o vacuta cu picioarele in tavan si un porc zburator – care simbolizeaza convietuirea cu jungla urbana, potrivit artizanului sef de la Has Has, Petru Pacuraru. „Daca te poti simti bine cu un porc si o vaca în acelasi loc unde manânci, înseamna ca te poti simti bine oriunde, atât timp cât esti multumit cu tine însuti”, spun reprezentantii HasHas.
Din meniu, clientii pot alege o serie de cocktail-uri si cafele savuroase, dar si preparate culinare în combinatii inedite precum salata de ardei cu sos de citrice si miere, salata de telina cu cirese sau înghetata de lamâie cu vodka si lapte, precum si gustari reci si paste.
“De data aceasta am fost nevoiti sa inovam peste inovatia primei locatii, dar pastrând liniile originale HasHas. A fost o munca a unei echipe si am incercat sa fim foarte atenti la toate detaliile pentru a construi cât mai riguros aceasta cultura urbana pe care o promovam in locatiile noastre si care ne face unici pe aceasta piata. Comunitatea HasHas este formata din persoane neconventionale in atitudine si apetente, atrase de un concept nou pe piata”, explica Petru Pacuraru, conceptul HasHas.
Potrivit acestuia, investitia în noua locatie, situata într-o cladire veche de 150 de ani, s-a ridicat la 40.000 de euro.
Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza
|
Incepand din 2010, Food & Bar a demarat circuitul national al Food & Bar Show - serie de evenimente prin care am urmarit sa asezam fata in fata cererea si oferta pentru horeca.»»» 
Comentarii