Maestrul bucatar Horia Virlan si-a lansat pe 5 decembrie cartea “Bucatele noastre. Carte cu preparate mai mult sau mai putin romanesti”, in incinta hipermarketului REAL Vitan.

Carte de bucate cu retete si ingrediente traditionale este structurata  in 4 capitole, cate unul pentru fiecare sezon, incluzand si retete de post, fotografii si comentarii si se adreseaza atat cunoscatorilor bucatariei, dar si celor pasionati si dornici sa afle mai multe despre aceasta arta, a declarat Horia Virlan.

 

Lansarea cartii a fost programata la inceputul lunii decembrie, astfel incat cei care doresc sa ofere un cadou deosebit celor dragi, pasionati de gastronomie, s-o poata face.

Cartea este presarata cu multe fotografii, fiecare reteta fiind asezonata cu apetisanta imagine a preparatului.

 

La finalul discursului, autorul a multumit partenerilor, urand celor prezenti un sfarsit de an bun si a continuat cu o sesiune ampla de autografe.

DAAS Romania, important furnizor de echipamente profesionale de bucatarie pentru piata romaneasca, este partener principal al proiectului.

DAAS Romania este unul dintre principalii furnizori de echipamente pentru industriile horeca si retail din Romania si unic importator al grupului EPTA (frig comercial), CEFLA (rafturi pentru spatii comerciale), UBERT, MARENO, FRIULINOX, OEM, LAINOX (echipamente bucatarii profesionale), FRIGOMECCANICA (baruri profesionale), PIAZZA (accesorii pentru bucatarie si bar) pentru Romania.