Pregatirile pentru Achizitii in Horeca, pe ultima suta de metri

achizitii in horeca

Mai sunt doar cateva zile pana la editia din acest an a “Achizitii in Horeca”, un eveniment organizat, intre 28 si 29 mai a.c. la Hanul lui Manuc din Bucuresti, de Food&Bar si Modern Buyer

Evenimentul, aflat la a IV-a editie, se adreseaza operatorilor Horeca din Capitala, precum si marilor furnizori de produse si solutii pentru acestia.

Achizitii in Horeca are trei componente:

  • -28 Mai – Conferinta “Horeca Next Level”;
  • -29 Mai – Workshop “Share de Vision”, sustinut de Marian Alecu;
  • 28-29 Mai 2014 – Expozitie de produse si solutii destinate industriei de Horeca.

28 Mai 2014 – 10 – 14.30 – Conferinta Horeca Next Level

Panel I – 10.00 – 12.00

Tema: Investitiile antreprenorilor din Horeca
Ce formate noi de business au avut cea mai mare amploare in ultimul an (berarie, cafe-bistro, cantine fast-casual, locatii monotematice s.a.)? Care sunt zonele “fierbinti“ care au polarizat cea mai mare parte a investitiilor in Horeca? Ce oportunitati ofera parcurile industriale cu clienti captivi? Dar locatiile centrale? Cum a evoluat pretul chiriei? Dar eficienta investitiilor pe metru patrat? Ce alte oportunitati au exploatat antreprenorii horeca in 2013? Franciza, o oportunitate de expansiune. Ce perspective de investitii se intrevad in 2014 si care sunt factorii care vor avea un impact asupra acestora?

Speakeri:

  • Carmen Ravon, Head of Retail Agency, Jones Lang LaSalle (concultant real state)
  • Victor Ignat, Project & Content Manager IBC Focus (companie de monitorizare a investitiilor in retail si horeca)
  • Tudor Constantinescu, Owner Chocolat
  • Daniela Sima,Director Achizitii Food Selgros Cash&Cary Romania
  • Adrian Dragomir, Customer Service Director Selgros Cash&Cary Romania

Panel II – 12.30 – 14.30

Tema: Obiceiuri noi de consum si modul in care acestea se reflecta in strategia operatorilor horeca
Ce schimbari au intervenit in comportamentul de consum in Horeca? Cum s-au reflectat acestea in strategia jucatorilor din industrie? Ce tip de experiente au fost cele mai bine primite de consumatori? Cum a evoluat valoarea bonului de cumparaturi in diverse formate horeca? Ce noutati notabile putem remarca in meniul operatorilor, plecand de la schimbarea obiceiurilor de consum?

Speakeri

  • Cristina Dima, Country Manager, Unilever Food Solutions Romania
  • Stefan Popescu, Executive Chef Novotel
  • Oana Nanulescu, Country Manager Seamless Romania
  • Andrei Bartesch, Marketing Manager Trenta Pizza
  • Cristian Darmanescu, Director General Alfredo Foods
  • Marian Anghel, Director National de Vanzari Horeca, Marathon Distribution Group

29 Mai 2014 – 14.00 – 15.30 – Workshop “Share the Vision” – invitat Marian Alecu

Seria intalnirilor “Share the Vision” destinate oamenilor de afaceri din Horeca debuteaza cu unul dintre cei mai cunoscuti si experimentati profesionisti din industrie: Marian Alecu, fost director general McDonald’s Romania si actual actionar in Grupul City Grill.
O intalnire care ofera, dincolo de informatii valoroase, un schimb de idei si noi viziuni de business.

achizitii-in-horeca28-29 Mai 2014 – 9.30 – 16 – Expozitie de produse si solutii destinate industriei de Horeca

Ofera furnizorilor posibilitatea de a-si prezenta solutiile destinate industriei de profil unui numar mare de cumparatori profesionisti.
In cadrul evenimentului vor fi prezentate: produse alimentare si nealimentare; bauturi alcoolice; bauturi nealcoolice; echipamente; tehnologii; servicii;
Participanti – evenimentul targeteaza exclusiv reprezentantii locatiilor Horeca: proprietari; manageri; achizitori; bucatari; barmani; alti profesionisti Horeca.

Partenerii celei de-a IV-a editii “Achizitii in Horeca” sunt: Selgros Cash&Carry, Unilever Food Solutions, Groupama Asigurari, Alfredo Foods, Seamless Romania, Marathon Distribution Group, Nordic Import Export, Macromex, Bonduelle, Tiriac Auto, Podravka, Just T, Crama Oprisor, Expressoft.

Acces la Achizitii in Horeca 2014

INREGISTRARE FURNIZORI
Prezenta furnizorilor la conferinta “Next Level” (28 mai) si intalnirea “Share the Vision” (29 mai) se face pe baza de bilet. DESCARCA FORMULARUL DE PARTICIPARE PENTRU FURNIZORI.

INREGISTRARE HORECA
Participarea reprezentantilor locatiilor Horeca la conferinta “Next Level” (28 mai) si intalnirea “Share the Vision” (29 mai) este gratuita, in limita locurilor disponibile. Inregistrati-va folosind urmatoarele date de contact:

Aurelia Constantinescu
0767.118833
aurelia.constantinescu@modernbuyer.ro

Anca Burada
0729.168.650
anca.burada@foodbar.ro

vinul
De ce berea si laptele isi fac campanie, iar vinul nu?

masterchef
Juratii MasterChef negociaza cu Antena 1

Close