Oportunitati cu livrare la domiciliu
Scris de Andrei Iordache   
Luni, 29 Noiembrie 2010 10:58

Oportunitatea de a face mai mult profit, de a vinde mai multor oameni sau oportunitatea de a vinde mai multe produse.

Oportunitatile sunt la tot pasul si, ca sa ai profi t, trebuie doar sa aliniezi restul afacerii ca piesele unui domino bine gandit. Adesea insa, piesele nu cad in ordinea care trebuie si aici incep alte oportunitati - cele pentru competitori. Iata cateva sfaturi pentru companiile care livreaza mancare la domiciliu.

Promotii clare

Lasati stelutele si marimile mici de caractere pentru prospectele de medicamente. Atunci cand tragem linie si socotim, pliantele dumneavoastra trebuie sa atraga atentia si sa fi e corecte. Design-ul si pozele fac parte din categoria "bine de avut in vedere", dar corectitudinea informatiei este cruciala.

Daca aveti nevoie de fl uturas pentru a oferi reducerea, scrieti clar si mare: "Cu acest fl uturas benefi ciezi de…" sau "cupon valabil pentru o portie / pizza / caserola".

Evitati promotiile complexe de genul "cu acest cupon, intre orele 16 - 18, daca ridicati din magazin, o pizza medie costa 10 lei. Promotia nu se aplica pentru pizza cu ton si pizza cu ananas." Asemenea formulari, ocupa spatiu mult, ajung sa fi e ciopartite inainte de tipar si asa pierde toata lumea: clientul - pentru ca se enerveaza, angajatii - pentru ca explica in continuu cum functioneaza promotia si spun foarte des "ne pare rau, dar..." si, in fi nal, afacerea pierde clienti. Promotiile complexe par facute de contabili care au socotit ca la puiul in cinci culori se pune mai mult ardei si atunci, profi tul unitar scade si fi rma nu isi poate permite asemenea pierderi. Un om de marketing ar putea avea un rationament diferit. Poate promova doar pizza cu ton, pentru ca are un stoc de conserve sau poate hotari sa promoveze toate pizzele medii la acelasi pret, urmand ca pizza vegetala sa plateasca o parte din pizza cu somon.

Ordine in bucatarie

Romanii cred ca prea multa organizare transforma munca in corvoada. Cu toate acestea, am vazut de curand bucataria unei fi rme care livreaza pizza si mi-am dat seama ca ar putea ajuta un pic de ordine. Erau 10 oameni pe 10 - 15 metri patrati de culoare si se calcau in picioare cu cea mai mare eleganta. Doua persoane cautau o cutie goala de pizza pe care fusese lipita comanda clientului 25 sau 26. Un baiat se straduia sa nu verse vraful de cutii goale pe care le aducea dintr-o camera alaturata, in timp ce managerul se plimba, fara sa se spele pe maini, intre telefon si masa unde se puneau toppingurile pe pizza. Colac peste pupaza, o domnisoara trantea telefonul si intreba cu voce stridenta unde este comanda "idiotului" de la celalalt capat al firului.

Probabil ca va intrebati ce legatura are grozava poveste cu marketingul. Compania tocmai ce impartise fl uturasi promotionali in ziua respectiva, fl uturasi destul de confuzi care au creat multe neintelegeri in randul clientilor, dar si in bucatarie. Din pacate, haosul a generat clienti nemultumiti care probabil ca nu vor reveni. Iata cum o initiativa de marketing de acest gen poate aduce efecte adverse daca nu este gandita bine. De-a lungul anilor incepem si discutam in marketing despre strategii de pozitionare, comunicare si segmentare. Analizam in detaliu diversele activitati de marketing ale competitorilor si incercam sa aducem tot mai multe vanzari companiei. Cateodata este insa bine sa ne uitam la oportunitatile din piata si sa verificam daca firma poate sa le faca fata. Suna ciudat, dar unele oportunitati pot fi prea mari pentru anumite companii.

Comentarii

Nume *
Email (Pentru verificare si raspuns)
ChronoComments by Joomla Professional Solutions
Trimite comentariu
 
FBTV

Conferina Achizitii

MrProper

Newsletter

Concept

Top Hospitality

IWC

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player


Poşta Redacţiei

serve