|
Scris de Ionut Frangulea
|
|
Marţi, 27 Iulie 2010 10:15 |
|
Ca orice alt ingredient mixat in cocktailuri, ceaiul (verde si negru) are propietati real curative, este un antioxidant puternic, incetineste atrofi erea muschilor si tonifi aza corpul. Pentru perioada de vara poate fi un ingredient deosebit si variat, in industria Horeca existand o gama larga de branduri. Intr-un amestec potrivit de alcool si alte ingrediente de aceeasi provenienta (plante si fructe), ceaiul poate crea cocktail-uri cu o savoare absolut deosebita. GENEVE TEA # Pahar: highball sau collins # Decor:
Ingrediente: # 40 ml gin # 25 ml basil syrup # 20 ml fresh lime juice # 100 - 150 ml strong cold green tea infusion
Mod de preparare: Se toarna toate ingredientele pe rand in pahar peste gheata cuburi si se amesteca puternic continutul cu lingurita de bar. RED SQUARE TEA # Pahar: highball sau collins # Decor:
Ingrediente: # 40 ml vodca # 25 ml cranberry syrup # 20 ml fresh lemon juice # 100 - 150 ml strong cold berry tea infusion
Mod de preparare: Se toarna toate ingredientele pe rand in pahar peste gheata cuburi si se amesteca puternic continutul cu lingurita de bar. CUBAN SPECIAL TEA # Pahar: highball sau collins # Decor:
Ingrediente: # 40 ml aged rum # 25 ml cardamom syrup juice # 20 ml fresh lime juice # 100 - 150 ml strong cold black tea infusion # 2 dash Angostura bitters
Mod de preparare: Se toarna toate ingredientele pe rand in pahar peste gheata cuburi si se amesteca puternic continutul cu lingurita de bar.
|
Comentarii