Cocktail-urile lunii - Ediţia 54
Scris de Ionuț FRANGULEA   
Luni, 21 Decembrie 2009 11:24

Cocktailurile ce conţin vin pot fi o variantă de a servi această băutură nobilă într-un alt mod. Atât timp cât pentru mix se foloseşte un vin premium sau value for money, încât să nu deterioreze imaginea aristocratică a vinului, mix-ul poate funcţiona.

 

Espresso CorettoEspresso Coretto

Aşa cum spun italienii, un espresso corectat cu un lichior sau un base wine spirit poate fi o bună ocazie, pentru oricine, de a socializa la finalul unei mese deosebite în compania acestui digestiv.

Pahar: shot
25 ml espresso
15 ml sambuca black

Preparare:
Se prepară espresso şi se serveşte on the side sau în combinaţie cu espresso sambuca black.



Vineyard CharmVineyard Charm

Un cocktail ce conţine vin alb este o combinaţie aromatică deosebită datorită ingredientelor perfect compatibile.

Pahar: collins
Garnitură: lămâie sau măr
50 ml vodcă citron
20 ml apple liqueur
40 ml chardonnay
15 ml elderfl ower syrup
20 ml fresh lemon juice
Top up ginger ale

Preparare:
Se amestecă primele 5 ingrediente puternic în shaker, se strecoară conţinutul în paharul collins plin cu gheaţă. Top up ginger ale.



Green StingerGreen Stinger

Un clasic destinat iubitorilor cocktailurilor mentolate, bogat în arome şi gusturi.

Pahar: snifter, old-fashioned sau wine glass
Garnitură: lemon peel, cherry maraschino
40 ml brandy
25 ml green creme de menthe

Preparare:
Se amestecă ingredientele cu linguriţa de bar în pahar cu gheaţa cuburi.

 

Comentarii

Nume *
Email (Pentru verificare si raspuns)
ChronoComments by Joomla Professional Solutions
Trimite comentariu
 

Parerea cititorului

DEZBATEREA LUNII
Val de controale

In ultimele saptamani, institutiile de control ale statului (ANSVSA, ANPC, Garda financiara etc) au avut o activitate intensa. Credeti ca avem de a face cu o intensificare a actiunilor de control?

Opinia ta aici

 
EDITORIAL
Selectia naturala

Trecand in revista evenimentele din ultima perioada, am observat ca directiile de business pe care le-am creionat la inceputul anului se contureaza din ce in ce mai clar.»»»
Vinul saptamanii Recomandat de vinul.ro
BLOG
Coperta Food & Bar
NEWSLETTER