|
 Liga nationala de bartending profesionist Bar Master Competition, aflata in acest an la cea de-a cincea editie, si-a desemnat finalistii dupa doua zile de calificari.
Cei mai tari barmani din Romania, dar si debutanti in concursurile pentru profesionisti au concurat in califi carile Master Competition (BMC) 2010 care s-au desfasurat in 26 si 27 octombrie, in restaurantul Champions din JW Marriott Bucharest Grand Hotel. In cele doua zile de califi cari, concurentii au avut de trecut sase probe: Speed service / Speed Pouring / Working Flair/ Mi xology / Speed Opening / Exhibition Flair. La startul primei zile de califi cari s-au inscris 13 barmani, dintre care 9 au participat in toate probele pentru accesul in fi nala. Ziua a fost dominata de Bogdan Costiniu, care a castigat doua din cele trei probe - Speed Service si Speed Pouring, confi rmandu- si inca o data suprematia in probele tehnice. Cea de a treia proba, Working Flair, i-a revenit lui Valentin Luca, castigatorul BMC de anul trecut, recunoscut pentru rezultatele foarte bune la acest capitol. In cea de a doua zi s-au inscris in concurs 17 concurenti, 9 dintre ei parcurgand programul complet. Ziua a inceput cu proba de Mixology, 13 barmani disputandu-si suprematia. Premiul intai a fost castigat de acelasi Bogdan Costiniu, urmat de Razvan Dinu si Sorin Dica.  Cea de a doua proba a zilei - Speed Opening-, a atras cel mai mare numar de concurenti (17) si a fost castigata de Razvan Dinu, care a reusit sa desfaca cele cinci sticle in 2,50 secunde. Urmatorul timp, 2,67 secunde, a fost obtinut de Ionut Toader - o adevarata surpriza a concursului, barmanul bucurestean afl andu-se la prima participare in BMC. Specialistul probei, recunoscut pentru indemanarea sa la acest capitol, Bogdan Costiniu, a reusit sa ocupe doar locul trei, cu un timp de 2,80 secunde. Ultima si cea mai spectaculoasa proba a zilei, Exhibition Flair, a reunit la start 10 concurenti, atat veterani ai concursurilor, cat si nume noi. De aceasta data insa, nu au fost surprize, locul intai revenindu-i lui Valentin Luca, afl at intr-o forma de zile mari si motivat de recentele rezultate obtinute in concursurile internationale. Claudiu Campo a reusit o rutina care i-a adus un meritat loc doi, el fi ind urmat de Bogdan Costiniu.
Finala Bar Master Competition va avea loc in cea de-a doua jumatate a lunii ianuarie 2010. Castigatorul finalei este declarat "Cel mai bun barman din Romania" , titlu justifi cat pe deplin de nivelul de difi cultate si notorietatea a competitiei. Formula juriului este aceeasi ca si la editia precedenta: Marius Gogoasa si Costin Bucur, reprezentantii Exquisite Bar Solutions, si Adrian Caradeanu, Supervisor Champions. Evenimentul este produs de agentia de barmani profesionisti Exquisite Bar Solutions. Partenerii pricipali ai BMC 2010 sunt Stolichnaya, Wembley si Evan Williams. Liga nationala de barmani se bucura si de sustinerea Italprod, Mixer si Santal, iar partenerii media ai evenimentului sunt AfterHours. ro si CalendarEvenimente.ro. Bar Master Competition este liga nationala de barmani organizata de Food&Bar Magazine incepand din 2006.  | 
|  | Valentin Luca | Bogdan Costiniu | Claudiu Campo |  |  |  | Razvan Dinu | Ionut Durchi | Ionut Toader |  |  |  | Sorin Dica | Catalin Fuior | Lucian Turcu |
Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza
|
Comentarii