ActualitateaBugetele de marketing diminuate schimba modul de a comunica al companiilor
Companiile comunica mai targetat si s-au orientat catre organizarea de evenimente business-to-business, potrivit reprezentantilor Privileg Catering, liderului pietei locale de catering corporate.»
Proprietarul Wu Xing, Sabin Cernea, confirma planurile de dezvoltare ale retelei
Reteaua de restaurante Wu Xing isi mentine obiectivele anuntate la mijlocul anului 2011, continuand extinderea in acest an: compania va deschide o locatie in Centrul Vechi si estimeaza o crestere de 10% pentru 2012.»
Asociatii BDG Import vor opera mai multe restaurante
Ion Biris si Petru Berciu, cei doi asociati ai BDG Import, sunt cunoscuti in special pentru importul si distributia de bauturi alcoolice. Cei doi au decis insa sa se implice in paralel si in dezvoltarea unor locatii horeca de diverse tipuri.»
ArticoleArticole din numarul curent
Ce trebuie sa vedem in 2012...
Anul pe care tocmai l-am incheiat a confirmat criza ca fiind o realitate, dar nu este si o motivatie pentru a ne ascunde in spatele ei si de a nu continua dezvoltarea afacerilor si cresterea nivelului de performanta. »
Mix de entertainment
Cu un spatiu generos, supraetajat pe trei nivele, de aprox. 1.500 mp, mobilier executat pe comanda in Irlanda, o lista complexa de bauturi, meniuri diferite pentru doua locatii cu specific diferit, proprietarii The Gin Factory/Old Havana vizeaza una dintre cele mai complexe spatii de entertainment din Centrul Vechi.»
Rapid, in stil japonez
Sub denumirea generica de Bento Box, restaurantul Benihana a lansat variantele de pranz "rapid", care cuprind cateva dintre cele mai populare preparate din bucataria japoneza, oferindu-le in acelasi timp clientilor diversitatea dorita. »
"De tinuta" Elemente de "brasserie parisienne", cu meniu predominant frantuzesc si bucatar cu o stea Michelin, accente arhitecturale romanesti, si un decor glamour pentru clubul amenajat la subsol, restaurantul Negresco propune un melanj franco-roman bine articulat.»
Casa Palincii Cu o traditie de peste 100 de ani in producerea bauturilor distilate natural si traditional, avand o reteta proprie si bine conturata, Distileriile familiei Bran, SC Alcorom (Satu Mare) tintesc o dublare a productiei pentru 2012, odata cu construirea unei noi distilerii (care va functiona ca si prima, cu productie traditionala), precum si o crestere sustinuta a vanzarilor.»
Trei bauturi interesante, care pot fi adaptate atat la frigul iernii, cat si la caldura verii.»
Sa ne fie de bineIn noiembrie 2007 scriam despre cum se masoara ospitalitatea si despre amestecul de produse tangibile si servicii pe care foodservice-ul il reprezinta.
»Food&Bar Show SinaiaCircuitul evenimentelor Food&Bar Show s-a incheiat anul trecut, pe 23 noiembrie, cu evenimentul desfasurat la Centrul International de Conferinte "Casino" Sinaia, cu sprijinul Primariei Orasului Sinaia.
»