Articole

ACTUALITATE

Test final pentru Maestrii in Arta Culinara

Prima serie de bucatari inscrisi la cursul de Maestru in Arta Culinara, organizat de Centrul de Investitii in Turism, au sustinut examenul de absolvire.»



Nationala de juniori intra in pregatire

Tinerii bucatari romani care vor reprezenta tara noastra la Cupa Culinara Mondiala de la Luxemburg s-au prezentat in prima intrunire oficiala a echipei.»


Afaceri "la pachet"

Investitie mica, cu amortizare rapida și caștig imediat. Astfel ar putea fi descrisa tendinta cererii de pe piata francizelor.
Majoritatea vizitatorilor care au trecut pragul Expozitei Internationale de Franciza și Branding (IFBE), desfașurata la World Tade Plaza București, in perioada 20-22 mai, ar fi vrut o idee de afacere “la cheie”, cu costuri cat mai reduse și profit rapid.»

mai multe articole »



BUSINESS

BRUTARIA GERMANA

Preluarea masterfrancizei pentru brutariile germane BackWerk este cea mai recenta afacere a companiei Trotter Consulting, administrata de Dragos Petrescu.»

SERVITI, VA ROG!

Dupa ce a lucrat pentru mai toate restaurantele indiene importante, Arun Kumar, unul dintre primii chef-i indieni din Romania, a decis ca e momentul sa isi deschida propria locatie.»

CONDIMENTE, IERBURI SI AROME

Dupa ce a lucrat pentru mai toate restaurantele indiene importante, Arun Kumar, unul dintre primii chef-i indieni din Romania, a decis ca e momentul sa isi deschida propria locatie. »

mai multe ştiri »

 


OAMENI

Silvian Miron,
Maestru cofetar


Atunci cand vine vorba de cofetaria romaneasca, Silvian Miron este un nume care nu mai are nevoie de nici o prezentare. Din laboratorul sau din Constanta au plecat adevarate opere de arta "dulce", care au impresionat atat in tara, cat si in strainatate. Acum, maestrul cofetar are un nou obiectiv: sa ii descopere pe tinerii care indragesc aceasta meserie si sa ii ajute sa ajunga cat mai sus, fara sa mai intampine aceleasi greutati.»

mai multe articole »

 

Articole

STIRI FIERBINTI

Promovari la hotelul Howard Johnson Grand Plaza
Howard Johnson Grand Plaza a anuntat noii manageri promovati pentru departamentele HR &Quality, respectiv Revenue. »

Tea&Coffee Festival, la a doua editie
Cea de-a doua editie a Tea &Coffee Festival se va desfasura in perioada 6-12 septembrie la Bucuresti, intr-o serie de locatii alese de organizatorii evenimentului, Media Events &Entertaining si Brigada Media.»

Inspectorii ANPC au aplicat amenzi de peste 700.000 de lei pe litoral
Cea de-a doua editie a Tea &Coffee Festival se va desfasura in perioada 6-12 septembrie la Bucuresti, intr-o serie de locatii alese de organizatorii evenimentului, Media Events &Entertaining si Brigada Media.»

Victor Armaselu a fost numit Vice-Presedinte Vanzari si Distributie al Ursus Breweries
Ursus Breweries , liderul pietei berii din Romania, are incepand cu aceasta luna un nou Vice-Presedinte Vanzari si Distributie in persoana lui Victor Armaselu. Aceasta functie a fost ocupata pana in luna iulie a acestui an de Andrei Haret care a fost numit director general al Dreher Breweries, Ungaria.»

mai multe ştiri »


INFO COMPANII

Alexandrion lanseaza vinurile Montrouge pe piata romaneasca
Alexandrion Grup Romania lanseaza o noua marca de vinuri frantuzesti pe piata romaneasca. Cele doua sortimente din gama Montrouge - vin rosu sec Merlot Montrouge si Vin alb demisec Colombard Montrouge vor fi lansate ofical pe 15 septembrie la Grand Cafe Van Gogh din Centrul istoric.»

Nestle investeste 387 milioane euro pentru imbunatatirea practicilor de cultivare a cafelei
Nestle a lansat saptamana trecuta, in Mexic, “Planul NESCAFÉ”, un proiect de sustenabilitate pentru imbunatatirea standardelor privind cultivarea si productia cafelei, la nivel mondial.»

CampingGrill.ro aduce Big Green Egg in Romania
Big Green Egg, unul dintre cele mai performante si renumite grill-uri din lume, este de curand disponibil si pe piata din Romania, prin magazinul online CampingGrill.ro»

mai multe ştiri »

 


ALTE ARTICOLE

2010 este anul pretului rezonabil

Lucia Pirvu, directoarea Salonului International de Vinuri Vinvest - Timisoara, nu s-a temut de anul de criza 2010. A mizat pe interesul producatorilor si, cu ajutorul stra tegiei de marketing si a parteneriatelor, a reusit sa organizeze cea mai consistenta editie a acestui eveniment de pana acum. »


Un club divin

Cum poate deveni un monument religios istoric noul loc de cult al clubbing-ului?»


Tur gastronomic - The Brick - Beyond Lounge & Cuisine

Cei trei chef-i de la The Brick, Valentin Biscoveanu, Roland Dita si Tatian Aldea, au conceput meniul de interior al restaurantului cu 45 de preparate, in care se regasesc influente din bucataria clasica, pana la fusion si haute cuisine. (Separat, exista si un meniu special creat pentru terasa.) »


Restaurante cu idei

RESTAURANTUL DE SUB APA, restaurantul din copac sau restaurantul labirint sunt doar cateva dintre cele mai nastrusnice locatii de pe glob. Site-ul crazyjunkyard.com a facut un tur al lumii pentru a afl a care sunt cele mai ingenioase restaurante.»


BAR SHOW

Ca orice alt ingredient mixat in cocktailuri, ceaiul (verde si negru) are propietati real curative, este un antioxidant puternic, incetineste atrofi erea muschilor si tonifi aza corpul.»


 

 

Parerea cititorului

DEZBATEREA LUNII
Val de controale

In ultimele saptamani, institutiile de control ale statului (ANSVSA, ANPC, Garda financiara etc) au avut o activitate intensa. Credeti ca avem de a face cu o intensificare a actiunilor de control?

Opinia ta aici

 
EDITORIAL
Selectia naturala

Trecand in revista evenimentele din ultima perioada, am observat ca directiile de business pe care le-am creionat la inceputul anului se contureaza din ce in ce mai clar.»»»
Vinul saptamanii Recomandat de vinul.ro
BLOG
Coperta Food & Bar
NEWSLETTER